Nem tervezem főző bloggá alakítani ezt itt, de múlt héten megint voltunk társasozni. És mostanában ha társas akkor sütés. Valahogy így alakult.
Már rég szerettük volna megpróbálni a pogácsa sütést amihez elég ritkán jutunk hozzá (nem a sütéshez). Már csak egy alkalom kellett ehhez és ez lett végül a múlt heti társasozás. A bökkenő a recepttel volt. Manapság nem az a gond, hogy nem talál az ember receptet, hanem hogy túl sokat is. Végül csak ráböktünk az egyikre ami nagyon egyszerű volt és volt otthon minden hozzá. Az alakuló gyakorlatunk alapján rögtön módosítottunk is rajta egyet, és neki álltam. Kati a kritikusabb pillanatokban erős támogatást nyújtott, ahogy mondani szokás: nélküle nem jöhetett volna létre. Rögtön első támogatása az összetevők összeszedése és kimérése során történt. Majd ezek szépen belevándoroltak a dagasztó gépbe.
Elképzelésem sincs honnan jött az ötlet. Egyszer csak azon vettem észre magam, hogy krumplis nudlit akarok csinálni. Pontosabban enni, de az nem jön magától. Nagyon régen nem ettem már ilyet de arra emlékeztem, hogy nagyon szeretem. Ez is megfejtendő rejtély, hogy ha ennyire jó kaja akkor miért nem csináltam még. Mert csinálni nagyon egyszerű.
Mivel múlt hétvégén Kati dolgozott, ezért nem beszéltük meg, egyszerűen csak nekiálltam. És egy vérbeli geekhez méltóan nem a szakácskönyv ugrott be elsőnek mint forrás hanem a Google. Mivel az legelső feldobott recept hihetőnek tűnt és nem volt elbonyolítva ezért nem is keresgéltem tovább. Nagyjából úgy akartam meg lenni vele, hogy mire a csaj hazaér addigra legyen meg frissen, készen. Két dologgal nem számoltam, hogy Kati egy órával korábban jön haza és a krumplinak rendesen ki kell hűlnie. Meg azzal sem, hogy az itteni krumplik nagyon vizesek ezért sokkal több lisztet vesznek fel, így az elkészült adag pöttyet túlméretes lesz, de mivel jó cucc ez nem akkora probléma.
Készülünk síelni, ezért bementünk a városba a múlt pénteken, hogy váltsunk eurót. Ahogy sétáltattunk az utcán elmentünk egy konyhai cuccokat árusító bolt előtt. Valahogy beugrott a múltkori tészta készítési akciónk, amikor is nem volt itthon metélt tésztánk és hűen magunkhoz nem elszaladtunk venni, hanem csináltunk. Már akkor felmerült bennünk, hogy jó lenne egy tészta nyújtó és szeletelő gép. Kérdeztem Katitól, meg kell e várni, hogy valamelyikőnknek születés vagy egyéb napja legyen vagy vehetünk ilyet soron kívül. Aztán megnéztük a egyik helyen a váltási árfolyamokat (nem voltak jobbak mint a postán) és visszafelé bekanyarodtunk a boltba szinte kérdés nélkül. Aztán kicsit megnyugodtunk, mert nem volt ilyenjük.
Rengeteg dolog történt már azóta, hogy ez az adag briós elkészült noha mindez pár napja történt. Azonban ebbe a pár napba annyi mindent sűrítettünk, hogy esély nem volt arra, hogy írjak róla. Erről a következő posztban lesz szó.
Facebookon kaptam a kihívást, miszerint annyi mindent sütünk ugyan megcsinálnánk e ezt. Nagyon csábító volt a kép ezért nekiálltunk vasárnap délután. Kati kiméregette a dolgokat én meg betápláltam a konyhai robotgépbe. Elég érdekes állagú tészta lett.
Múlt hétvégén Kati ügyelt, így egyedül kellett az itthoni dolgokkal törődnöm. Például felmértem a kaja készletünket és kiderült, hogy szinte minden van itthon elég csak sajtból kezdünk kifogyni na meg zöldségekből. Ezeket erősen fogyasztjuk és hiányuk tűrhetetlen. Beszerző körútra indultam hát. Épp csak egy saroknyit mentem mikor szembejött Karcsi, ő már letudta a vásárlást. Mikor mondtam, hogy megyek a Sainsbury'sbe (a sajt miatt), újságolta, hogy van nagyon olcsón csirke alsó-comb. Eszem ágában nem volt ilyesmivel foglalkozni de a gondolat elültetődött. És míg battyogtam a város felé szépen kigondoltam, hogy mit lehet kezdeni egy kupac csirke combbal. Amikor odaértem, és láttam, hogy majd fél kiló csirkecomb (5 darab) csak 1 fontba kerül már nem volt kérdés, hogy veszek. Vettem is mindjárt kettőt. Mivel a kapros-túrós okán volt itthon tejföl ezen a vonalon elindulva tejfölös csirkepaprikást terveztem. Nem aggasztott túlzottan, hogy közel hasonlót sem csináltam még soha. Ha van jó recept és jó hozzávalók, mindent meg lehet csinálni. Végül a Sainsbury'sből degeszre tömött szatyrokkal távoztam mert közben eszembe jutott, hogy kaptunk remek tippet Imitől egy ott kapható, sütni való kolbászról ami egészen hasonlít a magyaros paprikás kolbászhoz. Na meg a zöldség/gyümölcs pult felé is kanyarodtam egyet és az mindig veszélyes. Ez lett abból, hogy elindultam sajtért és még csak ez után mentem a törökhöz paprikáért és paradicsomért.
3D (3) 3D_print (3) 550D (1) ablak (6) Afrika (2) ajándék (10) állatok (11) Amerika (20) Anglia (18) angol (3) apache (1) apám (2) apple (14) Ausztria (4) bárány (1) betegség (1) bicikli (2) blog (10) canon (3) cipő (3) Ciprus (4) család (16) csikós_cikk (2) csomag (8) Egyiptom (1) első (2) Emily (2) étterem (3) Európa (21) film (6) Florida (10) forgalom (1) fotó (7) főzés (5) Franciaország (1) futás (44) Gabi (3) golf (2) Goodwood (2) google (5) Görögország (18) gyümölcs (1) haj (1) hajó (1) hangulat (2) ház (11) hirdetés (1) hó (8) hobbi (1) időjárás (10) internet (5) iPad (10) iPhone (5) Írország (8) izland (3) játék (2) kaja (5) Kalymnos (16) karácsony (9) Kati (1) kenyér (10) képek (6) kert (11) kirándulás (7) konyha (10) korcsolya (1) kórház (1) könyv (2) Krisztián (3) kutya (5) lakás (20) London (14) macska (3) madarak (5) magyar (2) Magyarország (16) Marci (2) marokkó (12) mászás (23) mozdony (1) mozi (4) műtét (1) növény (6) Olaszország (3) olimpia (3) paradicsom (3) php (2) politika (3) Portland (2) prog (2) programozás (5) radar (1) rejtvény (4) reklám (1) repülés (12) rewrite (3) róka (2) rss (1) sár (3) sárkány (1) script (1) sérülés (2) síelés (4) snooker (1) sör (3) Spanyolország (9) sport (5) street_view (2) sütés (25) számítógép (13) szemüveg (1) szerelés (37) szomszéd (9) szomszédság (22) szülinap (5) talált (13) tanulás (1) tél (5) természet (10) timelapse (2) Usa (3) utazás (88) választás (1) varrás (2) vásárlás (6) vasút (5) vendégség (10) vér (1) verseny (2) vicces (3) videó (25) virág (6) vulkán (2) zsázsa (1)
2020 október (1)
2019 november (1)
2019 június (1)
2018 október (1)
2018 szeptember (1)
2018 január (1)
2017 november (1)
2017 október (1)
2017 május (1)
2016 november (1)
2016 augusztus (1)
2016 május (3)
2016 március (1)
2016 február (1)
2015 november (1)
2015 augusztus (1)
2015 július (1)
2015 június (3)
2015 május (2)
2015 március (5)
2015 február (2)
2015 január (1)
2014 december (1)
2014 október (2)
2014 augusztus (1)
2014 július (1)
2014 június (1)
2014 május (1)
2014 április (1)
2014 március (4)
2014 február (4)
2014 január (3)
2013 november (4)
2013 október (3)
2013 szeptember (4)
2013 augusztus (2)
2013 július (1)
2013 június (2)
2013 május (2)
2013 április (2)
2013 március (3)
2013 február (4)
2013 január (10)
2012 december (2)
2012 november (3)
2012 október (6)
2012 szeptember (4)
2012 augusztus (5)
2012 július (3)
2012 június (5)
2012 május (6)
2012 április (6)
2012 március (6)
2012 február (7)
2012 január (9)
2011 december (5)
2011 november (5)
2011 október (13)
2011 szeptember (7)
2011 augusztus (5)
2011 július (7)
2011 június (5)
2011 május (8)
2011 április (6)
2011 március (8)
2011 február (7)
2011 január (7)
2010 december (10)
2010 november (4)
2010 október (9)
2010 szeptember (7)
2010 augusztus (7)
2010 július (12)
2010 június (6)
2010 május (24)
2010 április (21)
2010 március (20)
